小體量商業(yè)改造:做“大眾里的小眾”

市場(chǎng)編輯部 CRIC 2023-06-09 09:51:29 來(lái)源:丁祖昱評(píng)樓市

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??在上海3000多個(gè)商業(yè)項(xiàng)目中,“小而美”的小體量商業(yè),近兩年在大型購(gòu)物中心的“圍追堵截“之下反而頻繁出圈,成為爆款。

??據(jù)克而瑞統(tǒng)計(jì),2020-2023年上海新開(kāi)業(yè)的集中式商業(yè)項(xiàng)目中,小體量新增項(xiàng)目占比均超過(guò)50%??梢?jiàn),小體量商業(yè)項(xiàng)目正逐漸嶄露頭角。其中,今年籌備開(kāi)業(yè)的各類(lèi)商業(yè)項(xiàng)目達(dá)86個(gè),小體量商業(yè)占比過(guò)半,上海進(jìn)入小體量商業(yè)的入市高峰期。

??空間限制是小體量商業(yè)的最大痛點(diǎn),由于體量小帶來(lái)的商戶(hù)數(shù)量少、可逛性不足和曝光量低等問(wèn)題,被認(rèn)為“上不及購(gòu)物中心體驗(yàn)之豐富,下不及便利店便捷和優(yōu)惠”,備受爭(zhēng)議。

??近兩年,小體量商業(yè)重新成為熱點(diǎn),一方面是因?yàn)橐咔樵黾恿巳藗兙徒M(fèi)的需求,標(biāo)準(zhǔn)化的社區(qū)商業(yè)也在逐年遞增;另一方面,存量商業(yè)進(jìn)入爆改高峰期,一些處于核心地段的老商業(yè)項(xiàng)目、舊廠房、舊物業(yè),陸續(xù)以小型、特色、非標(biāo)商業(yè)的模樣進(jìn)入市場(chǎng),吸引了很多年輕人前往打卡駐足。

??對(duì)小型商業(yè)空間而言,常設(shè)業(yè)態(tài)的良性運(yùn)轉(zhuǎn)只是基礎(chǔ),保持對(duì)消費(fèi)活動(dòng)敏銳的觀察,并乘勢(shì)而上,才是聚集人氣、保持活力的關(guān)鍵。包括印力、萬(wàn)科、龍湖、旭輝等開(kāi)發(fā)商,都在積極布局小體量商業(yè),并形成了各有代表性的社區(qū)商業(yè)產(chǎn)品線??梢?jiàn),小體量商業(yè)也隱藏著新的機(jī)會(huì)。

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??根據(jù)克而瑞的統(tǒng)計(jì),2020-2023年上海新開(kāi)業(yè)的集中式商業(yè)項(xiàng)目中,小體量新增項(xiàng)目占比均超過(guò)50%,其中“改頭換面”的小體量更新升級(jí)項(xiàng)目占比逐年增加,近兩年已經(jīng)占據(jù)了新開(kāi)業(yè)小體量商業(yè)的6成左右。

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??存量時(shí)代,越來(lái)越多小體量商業(yè)項(xiàng)目成為城市更新改造的重要組成部分。一方面,因?yàn)楸姸嘈◇w量商業(yè)建造入市時(shí)間早,且多位于傳統(tǒng)商務(wù)區(qū)或老城區(qū),已經(jīng)到了需要“改頭換面”的年限節(jié)點(diǎn);另一方面,在市場(chǎng)環(huán)境及消費(fèi)客群發(fā)展變化的情況下,加上3年疫情帶來(lái)的市場(chǎng)壓力,競(jìng)爭(zhēng)愈發(fā)激烈。

??小體量商業(yè)因體量小,可規(guī)劃招商的品牌數(shù)量有限,導(dǎo)致業(yè)態(tài)少且陳舊,前期規(guī)劃與當(dāng)前新消費(fèi)趨勢(shì)難以匹配,導(dǎo)致場(chǎng)內(nèi)外和功能配置都不合理,在日新月益的消費(fèi)市場(chǎng)中,明顯缺乏市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

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??上海的小體量改造項(xiàng)目主要聚集在傳統(tǒng)核心商圈,如淮海中路、新天地、南京西路、中山公園、四川北路等,這兩年都有項(xiàng)目新入市。這也很好理解,老牌商圈項(xiàng)目開(kāi)業(yè)早,且大體量?jī)?yōu)質(zhì)商場(chǎng)眾多,小體量商業(yè)在經(jīng)營(yíng)成本不低、業(yè)態(tài)內(nèi)容又過(guò)于陳舊的現(xiàn)實(shí)下,已經(jīng)無(wú)法與大體量商業(yè)形成消費(fèi)客群共贏、業(yè)態(tài)互補(bǔ)的生態(tài),升級(jí)革新成了它們的唯一出路。

??囿于空間局限, 超8成以上小體量商業(yè)檔次定位“大眾化”,但大眾不等于俗套,創(chuàng)新、有個(gè)性、場(chǎng)景驅(qū)動(dòng),客群不同,需求不同,由此衍生出小體量商業(yè)的新組合、新模樣。其中,有積極構(gòu)建特色個(gè)性場(chǎng)景,為顧客帶來(lái)了全新的消費(fèi)體驗(yàn);也有與其他業(yè)態(tài)的積極“組合”,尋求更新升級(jí)新解法的嘗試。

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??大部分小體量商業(yè)同質(zhì)化情況嚴(yán)重,商業(yè)業(yè)態(tài)重復(fù)率高,沒(méi)有獨(dú)特的記憶點(diǎn),因此,升級(jí)改造的第一步就是重新調(diào)整發(fā)展方向,設(shè)立商場(chǎng)主題,打造自身特色,形成特有的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),吸引消費(fèi)者的關(guān)注度。

??今年年初新開(kāi)業(yè)的上海百聯(lián)ZX創(chuàng)趣場(chǎng),就是其中的典型代表。項(xiàng)目前身是南京路華聯(lián)商廈,在改變思路,煥新升級(jí)后,迅速成為上海次元文化的中心。

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??作為上海首座聚焦次元文化的主題商業(yè)空間,項(xiàng)目引入了不少本土原創(chuàng)和海外高人氣的動(dòng)漫二次元IP,并根據(jù)不同的動(dòng)漫故事設(shè)置了形式各異的場(chǎng)景,比如商場(chǎng)內(nèi)部用條狀燈及滾動(dòng)的LED屏,不斷滾動(dòng)出二次元?jiǎng)勇慕?jīng)典臺(tái)詞:“教練教我打籃球”,“代表月亮消滅你”等等,努力營(yíng)造出一個(gè)內(nèi)容性、體驗(yàn)性、社交性都能與年輕人形成共鳴的消費(fèi)場(chǎng)景。

??項(xiàng)目同時(shí)引入了大量品牌首店和旗艦店,覆蓋從零售、娛樂(lè)到餐飲的全業(yè)態(tài)。但作為主題性商業(yè),百聯(lián)ZX創(chuàng)趣場(chǎng)的餐飲占比較常規(guī)商業(yè)項(xiàng)目要低很多,轉(zhuǎn)由大量的品牌首店和旗艦店擔(dān)當(dāng)業(yè)態(tài)核心。

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??這些品牌雖然不乏自帶客流的屬性,但如果只是常規(guī)的單獨(dú)開(kāi)店,可能也達(dá)不到現(xiàn)在的效果。百聯(lián)ZX創(chuàng)趣場(chǎng)通過(guò)細(xì)化的主題定位,讓不同的品牌之間既可以抱團(tuán)取暖,又可以為各自的目標(biāo)客群創(chuàng)造良好的互動(dòng)和社交氛圍。

??改造后的百聯(lián)ZX創(chuàng)趣場(chǎng),自營(yíng)業(yè)以來(lái),平均日客流超過(guò)2萬(wàn)人次。5月1日全天客流突破7萬(wàn)人次,較改造前翻了三倍有余,最高日銷(xiāo)售額也超過(guò)200萬(wàn)元,改造成效顯著。

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??與綜合體商業(yè)、辦公往往相對(duì)獨(dú)立不同,小體量商業(yè)改造的商辦融合,是將部分地低坪效高樓層空間改造為靈活新型辦公空間,進(jìn)而做到商辦一體,靈活又協(xié)同共贏。

??之前“爆紅”的恒基·旭輝天地就是商辦融合的代表項(xiàng)目,集合靈活辦公、潮奢商業(yè)、公共空間于一體。項(xiàng)目“樓上辦公,樓下商業(yè)”的布局,既規(guī)避了高樓層在商業(yè)招商、客流引導(dǎo)上的問(wèn)題,也為商業(yè)、辦公帶來(lái)了直接的客戶(hù)。

??業(yè)態(tài)品牌上,也選擇了辦公群體剛需的餐飲、美顏美體和健康生活方式為主要品牌業(yè)態(tài)。比如每日黑巧首店、荷蘭皇家菲仕蘭創(chuàng)新體驗(yàn)中心、馬蘭戈尼校友品牌集合店等,均同時(shí)扮演著辦公樓租戶(hù)和商業(yè)租戶(hù)的角色。

??同時(shí),在產(chǎn)品設(shè)計(jì)上,項(xiàng)目通過(guò)對(duì)街道、露臺(tái)、垂直綠化等元素的使用,營(yíng)造出便于辦公人群的社交的環(huán)境與氛圍,并與商業(yè)形成聯(lián)系,達(dá)到辦公為商業(yè)提供優(yōu)質(zhì)客源、商業(yè)反哺辦公服務(wù)配套的效果。

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??恒基·旭輝天地從開(kāi)業(yè)以來(lái),商業(yè)、辦公出租率基本維持在90%以上,租金較周邊市場(chǎng)的溢價(jià)可達(dá)約20%。

??縱觀上海全市,“商改辦”的模式正在被越來(lái)越多項(xiàng)目嘗試,如早期的淮海627、南豐薈,及近年的現(xiàn)所·創(chuàng)邑MIX,LaLa Station蓮花生活廣場(chǎng)等,雖然在傳統(tǒng)認(rèn)知上,商業(yè)租金要少于辦公,但在市場(chǎng)多變的環(huán)境下,能夠以較低但穩(wěn)定的收益,既有效去化招商困難的空間,又為商業(yè)部分增加額外的客群消費(fèi)活力,也不失為一個(gè)好的新選擇。

??雖然每一個(gè)項(xiàng)目按此操作轉(zhuǎn)型升級(jí),不一定都能成功,但聚焦主題性商業(yè)及商辦融合的做法,為小體量商業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí)指出了值得嘗試的新方向。

??小體量的主題商業(yè),突破傳統(tǒng)商業(yè)的模板,嘗試更多有趣的內(nèi)容,比如上文提到的百聯(lián)ZX創(chuàng)趣場(chǎng),以及INS復(fù)興公園,它們分別切入了年輕人喜愛(ài)的二次元和電競(jìng)市場(chǎng)。從商業(yè)差異化和互動(dòng)體驗(yàn)性上都做出自己的特色。

??從百聯(lián)ZX創(chuàng)趣場(chǎng)和恒基·旭輝天地兩個(gè)案例來(lái)看,強(qiáng)化體驗(yàn)、重視溝通、打造差異、尋求合作……這些都是突破小體量帶來(lái)的局限性,打造項(xiàng)目獨(dú)有特點(diǎn)和優(yōu)勢(shì)的因素。

??雖然小體量商業(yè)的運(yùn)營(yíng)有多種選擇和方案,但能夠成功的項(xiàng)目,都是基于對(duì)消費(fèi)人群、消費(fèi)場(chǎng)域的深入洞察,緊跟時(shí)代,因地制宜,打造人、貨、場(chǎng)的關(guān)系,才能讓商業(yè)業(yè)態(tài)在自然生長(zhǎng)的同時(shí),保持較強(qiáng)的靈活度,面對(duì)不斷變化的市場(chǎng)。

??做好小體量商業(yè)項(xiàng)目的招商和運(yùn)營(yíng),關(guān)鍵在于選準(zhǔn)自己的“標(biāo)簽”,不只是小而美、小而精,更重要的是集中力量打造“有成長(zhǎng)性”的業(yè)態(tài),在有限的空間內(nèi),揚(yáng)長(zhǎng)避短,形成自己的特色,并提升消費(fèi)客群的結(jié)構(gòu)和體驗(yàn),才能走出自己的“破局”之路。

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2023-10-23 更多

中國(guó)城市住房?jī)r(jià)格288指數(shù)

(2023-02)

1571.9點(diǎn)

  • 0.13%
  • -0.91%
日期指數(shù)環(huán)比同比
2023.011569.9-0.97%-0.14%
2022.121572.1-0.92%-0.11%
2022.111573.9-0.12%-1.08%
2022.101575.8-0.20%-1.01%
2022.091579.0-0.02%-0.87%
2022.081579.3-0.04%-0.62%
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